fbpx
גרין אנד פרש
סדנה איטלקית בריאה

סדנה איטלקית בריאה

כולנו אוהבים אוכל איטלקי, אבל כזה שהוא גם בריא?! מסע טעים לאיטליה הקסומה,
בו נלמד להכין מנות מפורסמות כמו: רביולי, ניוקי וקנלוני מחומרי גלם טבעיים ואיכותיים, כך שאפשר להתענג ללא רגשות אשם.

מה נכין? 

  • אטריות בטטה ברוטב קשיו, גזר, בזיליקום ושמרי בירה
  • פוקצ'ות כוסמין בליווי עשבי תבלין טריים (זעתר, אורגנו, בזיליקום..)
  • אנטי פסטי ירקות, בלסמי מצומצם ומלח ים
  • חציל במילוי גבינה טבעונית על מצע רוטב עגבניות קלאסי
  • סלט קפרזה בליווי כדורי גבינה אפויים
  • ניוקי סולת ברוטב זוקיני ולימון (בעבודת יד)
  • רביולי מפסטה טרייה במילוי תרד, בצל ואגוזים (בעבודת יד)
  • קנלוני במילוי מנגולד, טופו ואגוזים
  • קינוח – טירמיסו קפה ושוקולד טבעוני
לוגו של וואטסאפ
דילוג לתוכן